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近日，我校伙食管理工作获山东省教育厅和山东省伙食管理专业委员会联合表彰，被授予“山东省高校伙食管理工作示范单位”称号。

我校高度重视后勤饮食工作，不断加大对后勤饮食的投入力度，两年来学校先后投资建设了2000余平方的新餐厅，更新了食堂所有厨房设备，进行了天然气工程建设，建设了覆盖全食堂的监控网络，全面维修改造了老餐厅门窗墙面天花板等。学校领导十分关注食堂饭菜价格和质量，关心学生生活，经常到学生食堂去现场检查伙食工作，征求学生的就餐意见。

我校伙食工作一直坚持公益性原则，通过内部挖潜、深度管理，做到低价菜、低价主食、免费汤足量供应。在社会物价上涨期间，维持校内食堂饭菜价格稳定。餐饮中心不断加强食品安全管理，所有食堂原料均经正规途径采购，叁证齐全；所有餐具均经高温消毒保洁；所有从业人员均健康查体、持证上岗。中心不断提高服务质量，转变服务职能，采用多种方式邀请大学生加入到饮食管理队伍中来，通过采购验收、质量监督、卫生检查、餐厅经理、勤工助学、实习基地、早餐工程等项目，探讨民主管理新途径，获得了上级管理部门的好评。