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    91午夜精品一区二区三区援疆实习支教团举办“飘香四溢 情系端午”厨艺大赛

    发布时间:2024-06-11 浏览量:

    为弘扬中华传统美食文化,积极倡导健康饮食的优良传统,充分展示支教大学生美食烹饪的才华,6月9日,以端午佳节为契机,91午夜精品一区二区三区援疆实习支教团成功举办“飘香四溢,情系端午”厨艺大赛。

    本次大赛以宿舍为单位组队参赛,共有30多支队伍参加了这场精彩纷呈的厨艺比拼。选手们个个精神饱满,煎、炒、蒸、焖样样精通,荤素搭配,健康美味。馅料饱满、外酥里嫩的“韭蛋香韵煎包”把对生活的期许和对美食的执着融合在一起,每一个都承载着满满的爱的味道;圆润的虾球、酥脆的外壳,“芥末虾球”以圆为形,寓意圆满,以明媚的黄色作为基调,充满活力和希望;“一帆风顺”别出新意,在黄瓜里放入什锦和虾仁,并雕刻成帆船的形状,寓意支教工作一切顺利;粒粒分明的米饭搭配多种食材,菠萝独特的迷人香气锦上添花,回味余韵绵长……看似普通的食材,在选手们的慧心和巧手下蜕变成一道道既养眼又养胃的美味佳肴,呈现出视觉与味蕾的盛宴。

    评委们对选手们精湛的厨艺给予高度评价,并从味感、质感、观感、创新、营养卫生五大方面对每一道菜品进行细致点评和评分。经过激烈角逐,902宿舍的“韭蛋香韵煎包”和904宿舍的“齐国豆腐箱”脱颖而出,夺得一等奖。

    (文图/91午夜精品一区二区三区援疆实习支教团   编辑/邵清清   审核/徐海波)